Une cuisine colorée dans un joli Jardin …
Dans cet oasis de fraîcheur au cœur du Village de la Poterie, vous découvrirez une cuisine fusion caribéenne.
Un joyeux melting-pot de saveurs et d’influences avec une carte aussi colorée que l’endroit.
Un bel espace avec une équipe féminine, joyeuse et à votre écoute.
Souris d’agneau confite sur un lit de Bananes plantain et pommes de terre, Pétales de patates douces, Sauce ananas -curry léger
Dans un Burger de bananes Plantain frites un pavé de canard coupé au couteau et Foie gras, Sauce foie gras, compotée de piments doux, Churros de patates douces…
et ses mouillettes
tartare de poissons en trois façons, frites de patates douce…
Dans un coquillage : crevettes Jumbo, ouassous, palourdes, salade avec vinaigrette citron-citronnelle, mayonnaise, piment doux Giraumon rôti aux epices…
Crème fouettée au fromage frais de Martinique ,noix de cajou grillées ( chaud-Froid)
Giraumon rôti ,chiquetaille de morue , farine de manioc, piments doux et ses toasts
punch / trois / martinique
Le Perroquet du Jardin
Le nuage Caraïbe
Le féroce du Jardin
Burger de la Plantation
tarte / citron / destructuree
De la mer au Jardin
tartare en entrée
menu / enfant / jardin
Le burger Vegan
Un verre de Rose de Provence avec la Montagne Pelée
Un verre d hortus blanc avec le veloute de christophine au foie gras
Prenez de la hauteur en petit groupe d amis ou de collaborateurs
A réserver pour un petit groupe de 6 a 10 personnes Cocktails tapas
Nous sommes à votre disposition pour la location du site, groupe, événements, privatisation sur demande …
N’hésitez pas à prendre contact avec nous, c’est avec plaisir que nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
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