Fete des meres
Menu pour la fête des mamans 2022
Une cuisine colorée dans un joli Jardin …
Dans cet oasis de fraîcheur au cœur du Village de la Poterie, vous découvrirez une cuisine fusion caribéenne.
Un joyeux melting-pot de saveurs et d’influences avec une carte aussi colorée que l’endroit.
Un bel espace avec une équipe féminine, joyeuse et à votre écoute.
Souris d’agneau confite sur un lit de Bananes plantain et pommes de terre, Pétales de patates douces, Sauce ananas -curry léger
Dans un Burger de bananes Plantain frites un pavé de canard coupé au couteau et Foie gras, Sauce foie gras, compotée de piments doux, Churros de patates douces…
-Filet de Vivaneau sauce Passionnée et ses Tagliatelles de légumes (Giraumon, Papaye verte ,Courgette, carotte) ,Riz Créole ( Sauce chien sur demande )
tartare de poissons en trois façons, frites de patates douce…
Dans un coquillage : crevette Jumbo, ouassous, chatrou, langouste, palourdes, salade avec vinaigrette citron-citronnelle, mayonnaise, piment doux…
est composé d’un verre de vin (rouge, rosé, blanc), de charcuteries, de fromages, baguette et pain de campagne, beurre, cornichons…
est composé d’un décollage (ti punch ou planteur), Ti nain-morue avec concombre, piments, avocat (selon saison), chocolat tradition et pain au beurre…
est composé d’un Mimosa (champagne, jus d’orange), œufs brouillés, bacon grillé, toastes, pancakes, confitures, sirop d’érable, Nutella, salade de fruits….
est composé d’un verre de vin blanc ou un shoot de Vodka, blinis maison, saumon fumé sur toast, thon frais, chantilly citronnée, crevettes, sauce fromage frais et fines herbes…
Nous sommes à votre disposition pour la location du site, groupe, événements, privatisation sur demande …
N’hésitez pas à prendre contact avec nous, c’est avec plaisir que nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
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